Mudada saaminka saxda ah waa muhim in la helo kaffka caawiya ee caafimaadka kala duwan ee subax, sidaa darteed waa islamarkaas waa la iyo la isku mid ah qaabiyada la dhex jawaabtay . Sidaa darteed waxaan sameeyay kala soo saarida kaxxiga ah ee Mingyue. Oo kala soo saarida innovaadda waxay leeyihiin fududaddi iyo inay caafimaadkaada la kaydin oo ay u jeedanayo mid cusub.
Kala soocidda kahawa ee Mingyue waxay u fududahay inaad isticmaasho arinkii morni. Qaabka soocidda waxay kuu ogolaanaysaa inaad si fudud u heli kartid kahawahaaga ilaa inaad u jecesho xanuunka iyo botanka lagu furay baggaga. Xanuunka lagu xirriiray waxay kahawahaaga leeyahay waxaad u baasaysaa, kahawaha waxay ku cadaynaysaa iyo ready to brew marka aad u baahan tahay.
Waa Dheer Iyo Awood leh - Qarka qaxweedka sidaa loo xiraa ee qaxweed qarooyinka leh waa in la xiro in la badgeli kara mid ka yar oo qaxweed la yaqaan, sidoo kale waxa laga badgeli kara 14 oz, taas oo leh midab same qaabiyada la dhex jawaabtay ee la qoray laabka Mingyue. Xaqa waxa uu ilaaliyo dhammaan, shuca, hawaa, iyo geeska – 3 arrimaha oo ka caasima kahawaagaada in la iskaaro marka la socdo xitaa. Hadii aad isticmaasho kahawa dhaqsooyinka Mingyue, wax kasta oo kahawa kasta waxaad samayn kartaa sida ay ku cadayd in ay laabkaan la roosta.
Kahawa dhaqsooyinka Mingyue ee xiran oo leh habka iyo wixii shaqsi ah, waa tijaabada ee xiran oo leh habka iyo wixii shaqsi ah, waa la mid ammaan gudaha iyo nolosha, sida sameeyaha Mingyue midabka la iibsado oo leh laba dhaaf .Dhaqsooyinkaas waxaa la sameeyey matiiryaalaha ee xiran, dhaqsooyinkan waxaa laga cadaydiyaa iyo waaweyn, ka qaadaya dakhafka iyo ilaaliyaya dalkaaga kaga dib carruurtaada. Dhaqsooyinka kahawa ee Mingyue ee xiran oo leh habka, in la samaynayo kahawa iskudhafkaaga waa go’aan xiran oo leh habka.
Ma jirto inaad kahawaaga oggolaan oo kahawa dhaqsooyinka Mingyue ee xiran oo leh habka, sida kale ee la mid yahay qaybooyinka dib u heshay sawiran mingyue ayaa bixisay. Waxaad arki kartaa badan kahawa oo laakiin jiray, sidaa darteed waxaad xaqiijisaa marka la iskaaro, iyadoo la isticmaalo qaybta midigta ee weyn. Ma jirto inaad hadda iskudhafka hore ee subaxda ugu socoto dukaanka – dhaqsooyinka Mingyue ee xiran oo leh habka waa jawaabta.
Haddii aad yar yar lahayn farta qaybta soo saarida ee aad u isticmaali kartid guriyadaada, kala soo saarida kaxxiga ah ee Mingyue waxay badali doontaa jirteyda, waa islamarkaas waa la iyo la isku mid ah qaabiyada la dhex jawaabtay . Waxaana lama baahna farta qaybta ama farta xidha, sidaa darteed waxay leeyihiin xidhiidha la socda guriyada yar-yar. Oo sidoo kale, waa fudud in la kaydiyo iyo in la socdo meel kasta oo aad isticmaashahay marka la socdo.